photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Groisy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Campus de Groisy recrute, pour compléter son équipe, un formateur en cuisine (F/H). Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP minimum, BP/BTS apprécié), vous justifiez d'une expérience significative en restauration ainsi que de réelles qualités pédagogiques. Vous possédez une excellente communication, de l'adaptabilité et une bonne dynamique au quotidien. Convaincu(e) par la valeur ajoutée de la filière apprentissage, vous êtes force de proposition et en veille constante afin de transmettre votre savoir avec dynamisme. Vous vous positionnez comme un véritable chef formateur, capable d'animer vos cours de manière engageante et structurée. Vos missions : - Animer des séances de face-à-face pédagogique en atelier cuisine et en salle auprès d'apprentis (CAP, BP) et d'adultes en reconversion - Transmettre les techniques culinaires (préparations, cuissons, dressage) ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organiser vos séquences pédagogiques de manière structurée, ludique et accessible - Mettre en place des évaluations des connaissances et des compétences (contrôles, CCF, mises en situation) - Assurer le suivi des apprenants via les outils numériques[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Voici une version propre, sérieuse et valorisante du poste - sans donner l'impression que c'est "juste de la plonge". Le texte met bien en avant l'importance du rôle, l'hygiène et la fiabilité. Notre boutique indépendante est spécialisée dans les produits gourmets, le traiteur maison et le travail de produits frais au quotidien. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une personne en back-office pour accompagner l'équipe sur les missions de plonge, d'hygiène et d'aide cuisine. ## Votre rôle Vous participez activement au bon fonctionnement quotidien du laboratoire et au maintien d'un environnement de travail propre, organisé et efficace. Vos missions principales : * Plonge et entretien du matériel * Nettoyage et maintien des espaces de travail * Respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Aide aux préparations simples en cuisine * Participation à l'organisation générale du laboratoire Votre rôle est essentiel au bon déroulement du service et à la qualité du travail de l'équipe. ## Profil recherché Nous recherchons une personne sérieuse, fiable et appliquée, appréciant le travail bien fait et les environnements dynamiques. Une expérience[...]

Ressources supplémentaires